Sviluppo di piani alimentari personalizzati, studio e sviluppo di un regime alimentare adeguato nelle condizioni di ipercolesterolemia, cardiopatia, diabete e sindrome metabolica, allergie o intolleranze alimentari, studio e sviluppo di regimi alimentari particolari per donne in gravidanza, allattamento e menopausa, educazione alimentare per bambini, studio e sviluppo di diete personalizzate per sportivi, riabilitazione nutrizionale in soggetti affetti da disturbi del comportamento alimentare, programmi di educazione alimentare per adulti, programmi di educazione alimentare per soggetti con problematiche di sovrappeso, trattamento di obesità in età pediatrica, etc.